Mi a különbség kókuszzsír és kókuszolaj között?

Nem drágább az 'olaj' mint a zsír.

Amúgy, összetételt kell nézni, mindegy minek mi az elnevezése.

Az összetételnél figyelj, ne legyen hidrogénezett kókuszzsír. Illetve ugye a gyártásról nem ad infót az összetétel, lehetőleg.. a barco márka egy jó, meg a biobolt e-tárban van egy olcsóbb, 1100 forintos, na az is oké.

Ezt azért írom, mert van olyan gyártási folyamat, és ez nem hidrogénezés tehát semmit sem fogsz címkén találni róla, ami valószínűleg ront a termék minőségén. Ízben is lehet különbség kókuszzsírok között (jah, ízetlen) és egyéb jellemzőkben, nem a fizikaira gondolok, hanem fogyasztás utáni hatások. Szóval a márkát érdemes eltalálni kinek mi jön be, vagy utánanézni mi az ami sokaknak bejövős.