Az olaj, a vaj vagy a margarin az egészségesebb?

A margarin ipari hulladék és rohadtul egészségtelen,csak hát el kell adni így jó nagy dumát elengednek róla hogy így meg úgy szívbarát.

szerintem az olaj a legegészségesebb, azon belül is az olíva, repce, napraforgó olaj. én vajjal, margarinnal főzni sosem szoktam, inkább kihagyom belőle az olajat is, általában senki sem veszi észre, még a pörköltnél sem, hogy nincs benne olaj...

A növényi olajokban sok a telítetlen zsírsav, ami egészséges, viszont hő hatására épp ezek alakulnak át először rákkeltő vegyületekké. Így a megoldás: Nyersen az olívaolaj, főzéshez a napraforgóolaj, sütéshez az állati zsír. (A margarin pedig nem túl egészséges eleve.)