Ha a tej, burgonya, hús és a gabona "rossz kaja", akkor mi a jó kaja?

Tévedés. Tejet és gabonát a mezőgazdálkodás megjelenése óta fogyasztunk, cirka 10 - 15000 éve. Burgonya sohasem volt Európában és Afrikában, a megtalálható növények zöme keményítőben szegény, illetve a gyümölcsökben van némi cukor..

A húsoktól képtelen elhízni az ember, ahogyan alacsony keményítő tartalmú zöldségektől is. Nemhogy elhízás járvány nem létezne, konkrétan elhízás sem.

Mértéket könnyű az emberek fejére verni.. végső soron a kis ember lesz a bűnös. Vagy azért mert mértéktelenül eszik, vagy azért mert olcsó gabonákat/tejtermékeket eszik.

Az semmiképpen sem lesz bűnös, aki úgy alakította a dolgokat, hogy a szegény embereknek csak olcsó gabonákra/tejre legyen pénzük, vagy akik propagálták a gabonák/tejterméke mint egészséges élelmiszerek elterjesztését széles körökben. Szóval a mérték a hibás.. kötve hiszem, nem is az hogy fogyasztásra alkalmatlan 'ételekről' van szó.