Stevia édesítőszer vagy nyírfacukor? Melyik az egészségesebb?

Mindkettö egészséges viszont a steviában ha jól tudom egyáltalán nincs kalória vagy a glikémiás indexe 0 a xilitnek 7. Már nem emlékszem pontosan, de valami ilyesmi, és még annyiból jó hogy édesebb mint a cukor igy kevesebb kell belőle. Viszont 3 szor annyiba kerül mint a xilit...:( én xilitet használok.

a stevia-nak kilója 3000 Ft fölött van. A xilitet 1700-ért veszem én csak azt használok mivel nem fogyaszthatok cukrot, de kb 2 hónapig elég 1 kg pedig sütök, főzök belőle. Más ennyi pénzt egy hét alatt elcigizik.....