Az édességek/sütemények sehogyan sem egyeztethetőek az "egészséges táplálkozás"sal?

Sajnos nem, mert metabolikus szindrómát okozhat:

[link]

Keress rá a paleo süteményekre. Pl.:

[link]

Szomorú hír, de nem a csokoládé..

Én pl. most készítettem hamis bounty golyókat:) Túl sok időt nem töltöttek a hűtőben, mert a család felfalta.

Recept:

2,5 dl tejszín (rízs vagy zab)

3 ek. méz

8 dkg vaj

20 dkg bio kókuszreszelék

Csokihoz:

15-20 dkg magas kakaótartalmú étcsoki (aroma mentes)

4-5 dkg vaj

(A csokikat kockáira törni, gőz fölött megolvasztani és belekeverni a vajat) majd:

az összes alkotóelemet beletettem egy tálba és összekevertem. Be kellett tenni a hűtőbe egy kicsit dermedni.

Ezután kis golyócskákat formáltam (kb. 30 db)és betettem a ismét a hűtőbe.

Számtalan recept van!!! És garantáltan egészséges alapanyagokból! A zabpehely puding is isteni!!!

A "metabolikus szindróma"-hoz egy kicsit több kell, mint egy süti. És általánosítani sem lehet. Az egy folyamat végeredménye. Ezen az alapon húst sem lehetne annyit enni, amennyit a paleo mond,mert köztudott, hogy a nagy mennyiségű

húsbevitel erősen savasítja a szervezetet, lebomlásakor (ami több óra!!) keletkeznek olyan anyagok, melyekkel a szervezet nagyon nehezen, sok esetben sehogysem tud megbírkózni. Voltam paleos, számtalan előnye van, de a szervezetem besokalt..(ez persze egyéni dolog.)

többnyire nem, mert a két fő összetevőjük a fehér liszt és a kristálycukor, amik önmagukban nemhogy nem táplálóak, de kifejezetten károsak az eglszségre, megemészésükhöz a szervezet saját tartalékaiból von el tápanyagokat, lebontásuk során több órán át túráztatjuk a hasnyálmirigyünket. A cukorbetegeknek ezért is megy tönkre. A cukor a legrosszabb, de a fehér liszt is üres cukorra bomlik. Egyszóval úgy hat az egészségre mint a lórúgás.

És akkor még nem beszéltünk az édesítőszerekről, színezékekről és a tudomány minden egyéb "áldásáról".

Nem, nem lehet, és ne is akarjuk összeegyeztetni. De aki egészségesen él(mert nem elég a táplálkozásra korlátozni), az nem is akarja összeegyeztetni mert ezerszer jobban érzi magát a bőrében ilyenek nélkül, ha pedig megkívánja az édeset, akkor ott vannak a gyümölcsök, a méz, satöbbi.