Ez igaz? (rozskenyérrel kapcsolatos. )

Minden káros valahol, valakinek...Vannak akik szerint a búzafélék az ember legnagyobb ellenségei, mérgek! Minden attól függ kire hallgatsz, milyen táplálkozási irányvonalat képviselsz.

Én hála Istennek nem vagyok cukorbeteg, se lisztrérzékeny számomra a teljes kiőrlésű rozskenyér az egészséges kategóriába tartozik.

A szénhidráttartalmát nem tudom összehasonlitani a fehér kenyérével, abban egyszerü szénhidrát van ebben pedig összetett tehát minőségileg más, amennyiben tényleg teljes kiőrlésű (és nem csak annak tüntetik fel ételfesték segitségével) akkor értékesebb és egészségesebb a fehérnél.

A cukorbeteg nem csak fehér kenyeret ehet. Már ne haragudj, hogy te cukorbeteg vagy, és felülbírállak, de nekem közvetlen hozzátartozóm is cukorbeteg, és vacsorára általában mindig fehér kenyeret eszik, általában 2 szeletet is, és nem rontja el a cukrát. Szóval ez változó, hogy kinek mi.

Kérdező: igen, sokkal egészségesebb, nem utolsó szempontban kevesebb is elég belőle, és később leszel éhes.