Most akkor beleszámít a növényi fehérje a napi fehérjebevitelbe, vagy sem? Ti bele számoljátok?

Beleszámít. Ha egész nap csak rizsfehérjét ennél es semmi más fehérjét akkor nem számitana mert nem lenne meg minden aminosav. De sose magában eszed tehát beleszamít. Ezek egy napon belul is kiegeszitik egymast.

Ezert utalom az ilyen onjelolt eszlenyeket

Minden makrotápanyagot és kalóriát számolni kell, ami bejut a szervezetedbe. Nem úgy működik a biológia, hogy ez nem számít, mert ez rendszertanilag növény, az meg számít, mert az rendszertanilag állat.

Ez a "növényi fehérje nem teljes fehérje" típusú száz éves bullshit akkor lenne releváns, ha az étrended egyetlen növényből állna, és semmilyen más növényi vagy állati eredetű élelmiszert nem fogyasztanál, ilyen viszont nincs a valóságban, ugyanis hamar halál lenne a vége. Ha nem vagy vegán, pláne nem releváns, hisz eszel többféle húst, halat, zöldséget, gyümölcsöt, hüvelyest, gabonát, magot, a bennük található aminosavak pedig komplementálják egymást.

Naturál hobbigyúrósként még kevésbé releváns, hogy egy profi kártyás open versenyző 130 kilós fizikum és hosszú évek felfoghatatlan dózisú kémiahasználata mellett mit mond/csinál felkészülési időszakban. Bereczki egyébként sem a dietetikai tudásáról híres, úgyhogy táplálkozás terén nem rá hagyatkoznék. Mostanában rengeteg fitnesz influenszer saját YouTube csatornát akar felfuttatni, ezért megcsinálják az ezredik "hogyan kell étkezni" videót, csak az ezekben elhangzó mondatok jelentős százaléka szakmailag annyit is ér.

"Bereczki Krisztiánt egy jó nagy behemót csávó"

Fekete Laci meg egy jó erős csávó, de tőle érdemes erőemelést tanulni? Kabát Peti egy jó focista, de tőle érdemes footballt tanulni? Tobak Patrik egy jó küzdősportoló, de tőle érdemes küzdősportot tanulni? Nem, szakedzőktől és szakmai forrásokból érdemes.

A felsorolt figurák ugyanolyan középszerűek a maguk sportágában, mint Bereczki a testépítésben. 32 esztendős korára jutott el addig, hogy száz év edzésmúlt és ezer edzőváltás után nagy nehezen meglett a profi kártya (ami ma már minden félnótásnak megvan) úgy, hogy az elmúlt szezonokban végighaknizta Kelet-Európa összes huszadrangú versenyét, és több helyen még csak dobogóra se tudott állni. Meglátjuk, milyen eredményei lesznek Patrick Tuor alatt, de nemzetközi szinten egyelőre egy sehol nem jegyzett bodybuilderről beszélünk, és fogy az idő.

Nagyon izmos csávó, csak ez nem garancia a szakmaiságra. Nem a tudása miatt izmos, hanem mert főállású testépítő, aki minden idejét és pénzét az edzésre és a táplálkozásra fordíthatja, illetve mert jó a genetikája, és elképesztő mennyiségű teljesítményfokozót kombinál. Nem a tudása miatt izmos, hanem a tudáshiánya ellenére.

"valamit csak ért hozzá"

Valamit csak.

"valami oka biztos van, hogy ezt mondja"

Igen, neki, de nem neked.

"beleszámolom a növényi fehérjét ezentúl"

Örülök, hogy sikerült bővíteni a tudásod.

"növényi fehérjének csak kb. 80%-a hasznosul"

Ez új ökörség. Ezt hol van kiszámolva, professzor?

taplalkozas kategoriaba normalis valaszokat kapnál

majd moderátorok biztos át helyezik

de 2es és 3as le írta a lényeget

Beleszámít, de nem 1:1-ben. Ahogy a jól lepontozott 7-es írja, kisebb hatékonysággal hasznosul. A 80% egy kicsit túláltalánosító, mert növénytípusonként és elkészítési módonként változik. Például a pörkölt pisztácia növényi mércével kifejezetten magas minőségű fehérjeforrás (nem mennyiség, hanem a szervezet általi hasznosíthatóság szempontjából), a földimogyoró relatív rossz, a kukoricapehely meg kifejezetten pocsék.

Találsz erre vonatkozó listákat a neten, általánosságban a tojás, tejtermékek kétszer olyan jók, mint a jobb növényi források,a húsok pedig másfélszer.

[link]

[link]

[link]