Milyen, általatok egészségesnek vélt ételt szoktatok reggelizni?

Ha egészséges élelmiszer alatt azt értjük, hogy minél kevésbé feldolgozott, nem tartalmaz adalékanyagot, cukorban és zsírban szegény, de tápanyagban gazdag, akkor számomra a zabból, rizsből, hajdinából, kölesből, amarántból készült kásák mindig jó választások. Az elmúlt években egyre többször fogyasztok reggelire tápióka pudingot is, de volt időszakom, amikor szimplán magokat reggeliztem (kesudió, mandula, dió, mogyoró, stb.).

Ideálisan ami tartalmaz lassan felszívódó szénhidrátot (pl. zabpehely vagy teljes kiőrlésű kenyér) és fehérjét is (pl. natúr joghurt vagy sonka, sajt). Felkelés után "kisreggelizek": zabtejes kávé + 4-5 szem Korpovit keksz. Ha utána otthonról dolgozom, akkor a kisreggeli után jön a kutyasétáltatás, utána zuhany és utána szoktam "nagyreggelizni" is. Házi készítésű müzlit tk zabpehelyből, aszalt gyümölcsökkel és olajos magvakkal, van benne zabkorpa és szezám+lenmag is. Többnyire natúr joghurttal szoktam, de néha teszek bele pluszban egy pici (mondjuk egy-két evőkanálnyi) gyümölcsjoghurtot vagy egy-két kávéskanálnyi lekvárt (ezek hozzáadott cukrot tartalmaznak, szóval csak óvatosan). Teljes kiőrlésű kenyér, margarin, felvágott, sajt, nyers zöldségek (paprika, zöldhagyma, ubi, retek, ilyesmi). Hétvégén nincs kisreggeli, kényelmesen leülünk és megreggelizünk, egyik nap tojás a menü (kiadós rántotta vagy omlett, hagymával, sajttal, esetleg kolbásszal). Néha bűnözünk, most pl. van itthon libazsír, mert sütöttem libacombot, és ahhoz veszünk néha fehér kenyeret és azzal meg lilahagymával esszük. Ha munkahelyemre korán megyek be, akkor a szomszédos kávézóban veszek péksütit + kávét. Ha későn, akkor nem nagyreggelizek sem otthon, sem bent, mert bent általában korán, 12 körül ebédelünk a kollégákkal.