A bevitt kalória pontosan milyen módon befolyásolja a testsúlyt?

Igen, a bevitt fölösleges tápanyag zsírként elraktározódik. Az ökölszabály az, hogy 1 kg zsír az kb. 9000 kcal, tehát ha ennyi fölös plusz kalóriát viszel be, akkor kb. 1 kg zsír rakódik le rajtad.

Nem, a szénhidrát egyáltalán nem alakul zsírrá. Mivel a szénhidrátnak oxidatív prioritása van a zsírral (és a fehérjével) szemben, ezért a szervezet a szénhidrátot égeti el, így nyer energiát. A fennmaradó felesleges kalóriát, ami zsír, azt raktározza át. Tehát nem alakítgat semmit, hülye is lenne, amikor ott a kész zsír. Ezért nem a legokosabb dolog, hogy sok ember azon parázik, hogy túl sok szénhidrátot eszik. Éppen az a baj, hogy arányaiban túl kevés szénhidrátot és túl sok zsírt esznek az emberek.