Valóban számít hogy sima kenyeret eszik az ember vagy teljes kiőrlésűt? Vagy ez csak duma ? Van különbség a diéta szempontjából?

Van különbség!

igen számít, glikémiás index miatt, a fehérkenyér glikémiás indexe, nagyon magas(gyorsan felemeli a vércukrod majd ugyanolyan gyorsan le is megym és ismét éhes leszel, a teljekiörléűé közepes nem emeli anyjira meg a vércukorszintet és eltelít, összetevőket kell megnézni ami az első helyen szerepel pl, búzaliszt és utána jön a tk liszt akkor az nem jó úgy jó ha 70%ban tk és 30%ban fehérlisz, de jobb ha magadnak készíted, tudod mi van benne.

Van különbség, de nem csak kenyérnél. Egyél meg egy egyszerű spagettit sima illetve teljes kiőrlésű tésztával. A teljes kiőrlésű sokkal hamarabb, tovább laktat( a rost elnyúltja a szénhidrát felszívódási idejét). A vitamin, ásványianyag szintje is magasabb