Tényleg több kálium van a banánban?

Több, mint mi?

Olyan 350-400mg kálium van 100g banánban, ami gyümölcsök között sok, krónikus veseelégtelenek ne is egyenek banánt.

Az okát senki sem tudja, így alakult ki a banán

Mihez képest?

Papír szerint a krumpliban több van, a paradicsomban kevesebb:

[link]

De ez is csak játék a számokkal: a növények anyagcseréje kálium alapú, nátriumot nem használnak. Ellentétben, az állatoknak egyszerre kell kálium és nátrium. Ezek után nem kell csodálkozni azon, hogy a növények sok káliumot tartalmaznak. MINDEN növény. A számokban a fő különbség abban rejlik, hogy a lédúsabb zöldségek és gyümölcsök, mint pl. egy paradicsom vagy egy narancs, "hígabbak", ezért kicsit kevesebb káliumot tartalmaznak. A kevésbé lédúsak, mint a banán meg a krumpli, kicsit többet. Az adott oldalon kicsit rájátszanak az adagok méretével is. A különbség azonban nem szokott több lenni így sem, mint egy 2x-es szorzó.