Le fogok tudni fogyni?

#10: Sokkal jobb omega 3-6 arány, laurinsav, kaprinsav, magasabb füstpont, nehezebben oxidálódik/avasodik, könnyen emészthető, nem tartalmaz káros oldószermaradványokat stb.

A tojás zsírtartalma kb. 10g/100g, a dióé kb. 65g/100 g. De ettől még a dió is egészséges, bár kb. 4x annyi kalóriát tartalmaz, mint a tojás.

Te miből szoktál biotint és kolint bevinni, ami egészségesebb, mint a tojás?

#11

Ha jó omega 3 arányt akarsz, akkor ott a lenmag vagy az általad is említett dió. Igen, a dióban valóban több a kalória, mint a tojásban, ezért kell óvatosan bánni az olajos magvakkal. Mondjuk a dió nem fogja az egekbe emelni a koleszterin szintedet, ellentétben a tojással. A telített-telítetlen zsírsav arány sem mindegy.

Biotin és kolin? Azt gondolom, most gyorsan rákerestél, hogy mi van a tojásban, kétlem hogy előtte odafigyeltél volna ezek bevitelére. :)

Biotin rengeteg zöldségben van, hüvelyesekben, és olajos magvakban is. Kolin szintén megtalálható az olajos magvakban, meg még jó pár zöldségben, de egyébként a szrrvezet is elő tudja állítani. Nem is értem, hogy miért ezekkel jöttél. Amúgy meg, te hallottál már olyat, hogy a vegánok tömegesen pusztulnak biotin és kolin hiányban? :)

"A tojásos vitát nem igazan ertem, en is ugy tudtam, hogy nagyon jo tapanyagforras, egészséges, stb, természetesen mertekkel (de ez mindenre igaz amugy is)"

Igen, mindenki ezt hiszi. Mégis a legtöbb ember rákban, valamint szív és érrendszeri betegségekben hal meg. Valaki téved.

Igazából nem igaz mindenre. Ami egészséges, ott nem kell figyelni a mértéktartásra, mert nagyon nehéz túlenni magadat belőle. Ezt most szigorúan egészségügyi, és nem hízás szempontjából írom, ugyanis az olajos magvak is szuper egészségesek, mégis el lehet tőlük hízni. A tojás viszont nem ilyen. Minden jó tulajdonsága meg ételben, a rengeteg negatív hatás nélkül.

#12

"Ha jó omega 3 arányt akarsz, akkor ott a lenmag vagy az általad is említett dió." - OK, akkor te használd ezeket sütéshez :)

Azt gondolsz rólam, amit akarsz :) Nekem szerencsére nem kell aggódnom, hogy eleget viszek-e be ezekből (ti. a szervezetünk nem tud elég kolint előállítani), mivel eszem húst, belsőségeket és tojást.

Ezek kifejezett hiánya valóban ritka, de ha nem visszük be az optimális mennyiséget, az többek között az idegrendszer állapotára is kihat. Talán ezért is van annyi kötekedő vegán... :D

#16: Milyen rengeteg negatív hatásra gondolsz? A tojás egészségtelen étellé minősítését már jó ideje visszavonta a táplálkozástudomány, kivéve azon képviselőit, akik a veganizmust propagálják minden áron.

#17

Ha te a sütést nem tudod tojás nélkül elképzelni, az azt mutatja, hogy nagyon szegényesek az ismereteid gasztronómia terén.

Ha a szervezet véletlenül nem tudna elég kolint előállítani, akkor is be lehet vinni csomó zöldségből vagy olajos magvakból. Tehát ez nem igazán érv. Én egyébként a teljesértékű növényi étrendet hirdetem, nem a veganizmust. Utóbbi egy élet szemlélet, egy állatjogi mozgalom, olyan hogy vegán étrend, nem létezik. Ugyan küldj már erre egy tanulmányt, ami idegrendszer károsult vegánokról számol be, mert tojás nélkül nem vittek be eleget ezekből. Bár megint csak teljesen irreleváns, mert ahogy már írtam, ezeket be lehet vinni növényi úton is. Én nem kötekedek, leírom a tényeket, hogy ne vegye át más a sok hülyeséget, amit összehordasz. Ráadásul veled ellentétben tudományos kutatásokra hivatkozok. Vagyis te is emlegetsz ilyeneket, de forrást még egyszer sem sikerült mellékelned semmihez.

Nagyon sok rossz koleszterint van benne, megemeli a rák, valamint szív és érrendszeri betegségek kialakulásának veszélyeit. De ezt már leírtam. Itt vannak a források:

[link]

[link]

[link]

Különösen utóbbit ajánlom, ez egy 320 ezer embert figyelembe vevő meta analízis, nem egy sima kutatás.

"A tojás egészségtelen étellé minősítését már jó ideje visszavonta a táplálkozástudomány"

Igen? Forrás? Ahogy mondtam, a mai napig illegális Amerikában a tojást egészségesként reklámozni. De ha találsz bármilyen amerikai reklámot, ahol a tojást egészségesnek nevezik, kérlek oszd meg velem. :)

[link]

Nagyon jó tanácsokat kaptál, de még valami. Tiszta vizet iszol naponta 3 litert?

Szendi Gébor még nagyon jó a témában.

[link]

Ha csak kettő litert iszol, az is jó. :D

Ez a paleos Szendi? Mert akkor nagyon nem ajánlom.