Mi a pontos összetétele a bolti fehér kenyérnek?

Melyiknek...?

A nagyobb láncok weboldalán megtalálod, de vigyázz a vérnyomásodra, ha olvasod... :-D

Búzaliszt, Ivóvíz, Sütőélesztő, Tesco Kenyér sütőszer [búzaliszt, só, savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-hidrogén-acetát: E262), dextróz, szárított rozskovász, lisztjavító szer (aszkorbinsav: E300), enzimek (búza)].

[link]

A normálisabb pékségeknél persze csak az van benne, amit otthon is beletennél..

[link]

Búzakenyér:

vóvíz, búzaliszt - BL112*, búzaliszt - BL55*, búzakovász*, tengeri só, élesztő.

Ez egy szép hosszú lista:

Összetevők: fehér búzakenyérliszt, víz, sütőélesztő, étkezési só, lisztjavító keverék [búzafinomliszt, repceétolaj, pálmaétolaj, búzamaláta liszt, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), enzimek], lisztjavító keverék [búzafinomliszt, búzaglutén, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav észterei), repceétolaj, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek], lisztjavító keverék [búzafinomliszt, szójaliszt, repceétolaj, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek]. (Auchan, fehér vekni)