B17 vitamín, mennyire egészséges?
Annyira "egészséges", hogy túladagolása akár halált is okozhat..
"Komoly mérgezésnek teszi ki magát, aki a sárgabarackhoz hasonlóan étkezési célokra kívánja felhasználni az őszibarack magját. A mérgező rész kizárólag a csonthéjon belül található mag. Ciánglikozid-tartalma az enzimek hatására a gyomorban lebomlik, ami ciánmérgezéshez vezethet.
Már viszonylag kis mennyiség elfogyasztása is veszélyes lehet, mérgezést okozhat felnőttnél 10, gyermeknél 2-5 mag. A halálos dózis gyermekeknél már nem több mint 5 szem, míg felnőtteknél kb. harminc barackmag lehet végzetes. Jó ha tudjuk, hogy hasonló mérgezést okozhat a kajszibarack- és a szilvamag is, de tartalmazhatnak méreganyagokat a növények levelei is.
A mérgezés főbb tünetei: kábultság, hangszalagbénulás, rángások, kóma, szívmegállás, légzésbénulás.
Kezelése: a ciánmérgezéseknek megfelelő az eset súlyossága szerint. Rendszerint gyomormosásra és gyógyszeres kezelésre van szükség.
A balesethez feltétlenül hívjunk orvost!"
aki ma nőtt fel a keveset tud.
régen állandóan megettük a sárgabarack magot, méghozzá mindet ami volt gyerek koromban, sőt még a zöld mandulát is feltörtük és megettük, (ha keserű, volt kevesebbet ettünk belőle) és nyersen ettük a cukorral kikevert tojássárgáját. és még mindig él minden játszótársam.
hozzátenném, hogy a víz is mérgező, ha nagyon sokat iszol(mert van vízmérgezés is).
semmi bajod nem lesz a barackmagtól, egyszerre meg nem fogsz megenni annyit, hogy problémát okozzon.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!