Honnan kéne tudnom ha magas vagy épp alacsony a cukrom?

El kellene menni dietetikushoz és kérni egy étrendet. Egy kezdődő cukorbetegséget (prediabetes) valóban vissza lehet fordítani.

Alapvetően arról szól ilyenkor az étrend, hogy napi 150-160 g szénhidrátot kell enni és azt 4-5 étkezésre szétosztva. Étkezések között pedig nem enni egyáltalán és nem inni semmi cukrosat (víz, édesítő és cukor nélküli kávé vagy tea mehet).

A 150-160 gramnak pedig legalább 80%-át lassan felszívódó szénhidrátból kell bevinni. Ez azt jelenti általában, hogy minél több a rost benne, annál jobb. Tehát pl fehér kenyér nem az igazi, rozs kenyér jobb. Teljes kiőrlésű a fehér helyett mindenben. Illetve főtt rizst, tésztát, krumplit érdemes megfőzni, hűtőben lehűteni és másnap megmelegítve enni, mert akkor átalakulnak a keményítők benne olyanná, ami lassabban szívódik fel (szóval ha mondjuk nagyon szeretnél egy kis krumplipürét enni, akkor inkább így, mint frissen).

De ilyenkor nagyon sokat segít egy szakember, aki elmondja a pontos adatokat a te korod, súlyod, nemed szerint. Adhat példa étrendet, esetleg egy kis listát, amiben le van írva hogy miből mennyi X szénhidrát stb.

Sehonnan sem fogod tudni, ahogyan első válaszoló írta, vegyél vércukor mérőt. Az is jó, ha vércukor naplót vezetsz. Érdemes napi többször mérni az elején, azt is feljegyezve, hogy mit ettél előtte, mert így látni fogod, hogy mik emelik meg a vércukrodat, illetve, hogy két étkezés között leesik-e túl alacsonyra. A következőket kell nézned: éhgyomri, étkezés előtti, étkezés után 1,5-2 órával. Az éhgyomri (8-10 óra nem evés után) értéknek 6 alatt kell lennie, az étkezés előtti 4,5-5,5 között, az étkezés utáni 7,8 alatt. A legközelebbi kontroll vizsgálatra vidd el a naplót a dietetikushoz.

Addig azt tartsd be, amit 2. válaszoló írt, nagyon jól és érthetően összefoglalta a diéta lényegét.