A 8.5 ös cukor inzulinrezisztenciásként sok? Vacsi után 3 órával.

Próbáld ki, csodát fogsz látni! Egy kis ész kell csak, az orvosok azt sajnos nem adnak a gyógyszer mellé.

1. Héjában főzd a krumplit és ne főzd szét!

2. Héjastul edd meg!

3. Egyél hozzá nyers zöldséget, vagy savanyúságot, ami nincs málósra főzve.

4. A normális kolbász nem gané, az magában nem okoz ilyet.

Csodálatos alap szabály, hogy ha a gané szénhidrátforrások mellé eszel nyers zöldséget/gyümölcsöt, vagy nagyobb mennyiségű savanyúságot, akkor csodálatos módon nem fogják annyira emelni a vércukrot.

Miért van ez így? Mert feldolgozott szénhidrátforrásaink csak pár száz, max pár ezer éve vannak, az emberi emésztés pedig jóval régebben és jóval hosszabb idő alatt alakult ki, amikor főleg vadászat, halászat meg gyűjtögetés volt, nem élelmiszeripar.

A krumpli amúgy alapból nem egy élelmiszeripari kaja, hiszen ott terem a földben. Az a baj, hogy szétfőzi az ember.

5. válasz adó!

Részben butaság amit írsz. A cukrosoknak a bevitt szénhidrát mennyiség számít elsősorban. Mindegy ilyen szempontból, hogy héjában főtt-e a krumpli vagy sem. Nagyon sok szénhidrát van a krumpliban illetve a zöldségekben is. Érdemes számolni a bevitt mennyiséget.