Hogy lehetne segíteni édesanyámnak a főzés változásban? Vagy már késő?

"Anya képzeld milyen sok új dolgot tanultam nézd csak így sokkal jobb lesz hihetetlen mire jó az internet mi?"

vagy esetleg:

"Anya valljuk be pocsékul főzöl! Mit segítsek, hogy jobban oda tudj figyelni?" Bár ez utóbbi igen jó anya-gyerek kapcsolatot feltételez. :)

Húh, elég nehéz eset. Leírnád, h mit csinál rosszul? Az íze rossz? Ugyan olyan aalapanyagot használ, ami le van írva, vagy azt kéne belerakni?Vannak olyan ételek a neten: Hogy ezt a kaját nem lehet elrontani. Ebben nem nagyon hiszek, de adj neki pár ilyen receptet, és menj el kajálni. ( Ha rossz lesz, akkor bcsiii )

Ha válaszoltál a kérdéseimre, akkor még segítek. Sok szerencsét!

19:58-as vagyok. Itt egy link:

[link]

De ezek csak omlettek, rántották, nég keresek majd :)

Kolli

Te is felnőttél azon a kaján, a tesód sem fog belehalni, és látod, a papád is valahogyan meg van azért.

Persze nem azt mondom, hogy a mamád legalább egy főző-tanfolyamra nem mehetett volna el annak idején, de szerintem az ő korában már erre hiába is próbálnátok rábeszélni.

Megoldás lehet, ha a TV-műsorokból össze-szedne valami kis tudományt, persze, csak ha ő is akar. Ha nem is akar ennél jobban főzni, akkor szerintem nincs mit tenni.

Max. egyvalamit: ha ráálltok arra, hogy hétköznap valamelyik közeli étteremből előfizetéses menüt ételhordóban hazaviszitek, és legalább hétköznap eszik a család elfogadható minőséget. Hétvégén pedig főz a papa.

Azt nem tudod kipróbálni, hogy elhívod őket hozzátok családilag, és ott nekiálltok együtt főzni, mondván, hogy találtál egy új receptet, amit ki akarsz próbálni, segítene -e (ő csak kuktáskodik), öcséd, édesapád pedig (visszafogottan) dicséri az ételt, mire te leírod neki a receptet (jó részletesen).

És utána otthon kérhetik tőle, hogy legyen szíves a te-féle x ételt elkészíteni, mert nagyon ízlett nekik, és ha lehet, pont ugyanúgy, mert pont el lett találva a vendégségben.

Ha azt az első ételt sikerül neki jól csinálni, utána jöhet a következő.

Ha máshogy reagált volna az eddigi finom/vicces/komoly kritikákra, nem ilyen tekervényes utat javasolnék, de az világos, hogy beszélni nem tudsz vele normálisan erről.

Döntsd el, hogy dicsekszel a saját főztöddel vagy panaszkodsz az anyukádé miatt és azt is, hogy kinek akarod bebizonyítani, hogy jobban főzöl, mint anyukád?

Ha felnőttél a mama állítólagos pocsék főztjén, ha az apád el bírta viselni anyádat a főztével, akkor egy szavad sem lehet. Nem kell szégyenkezni a vendégek miatt, sem a leendő unokák miatt. Ha a mama nem főz jól, akkor vendég esetén hozatsz máshonnan ételt! Ennyi.

Ha szereted az édesanyádat, akkor elfogadod őt a hibáival együtt: jelesül azzal együtt, hogy nem tud jól főzni.

És? Biztosan van olyan terület, ahol ő a jobb, nem te.

Agatha Christie: Gyilkosság a paplakban. A papné nem tud háztartást vezetni, a cselédlány rettenetesen főz, ehetetlenül, de mégis boldogok. Nem minden múlik a főzésen. Csak azoknak, akiknél a kaja az egyetlen lényeg.

Tudom őket sajnálni. Rengeteg szépről maradnak le életük folyamán.

SZia! Ez fura dolog, de a főzés tipikusan olyasmi, amihez az kell, hogy legyenek gyermekkori emlékeid, a régi ízek, illatok, a nagymamád süteményei, anya csodálatos vasárnapi húslevese stb..aztán felépül a saját stílusod, ízvilágod- de ezek a régi szép emlékek, kis "kedvcsináló varázs" ott van végig mélyen. Enélkül nem tudom elképzelni, hogy valaki szeresse a főzést. Ahogy olvastam, édesanyádnak pont ez az alap maradt ki, amiről nem tehet- nem tudott tanulni senkitől, ellesni a fortélyokat..szegény, nagyon nehéz és kínkeserves lehetett ezek után valamit összeütni-és ez tényleg összeütés lesz. Szerintem ha főzni csak szenvedéllyel, örömmel, kedvvel lehet-jól legalábbis. Én csak egy egyszerű fiatal anya vagyok, de imádom és várom minden nap a főzést-csak így tudom! Ezért valahogy ezt kéne megpróbálni-megszerettetni vele, és főleg a klasszikusokat. NEm kell thai kreáíciót csinálnia, legyen egy jó ízes pörkölt, de olyan, hogy apukád megnyalja utána az ujjait! Talán ha megkérnéd, hogy jöjjön át hozzátok, vagy te mész hozzá, és zenehallgatás közben közösen főztök valamit, és utána mindenki megdícséri, akkor megérzi, hogy máshogy is lehet.

Ha egy az egyben megmondod neki, biztos megbántódik, és elmarad a siker-amit még valószínű sosem élt át..Nem kell hazavinni hát másokat, de Te ne kerüld el ezért, szeresd őt nagyon-ha szeretettel nem tudsz segíteni neki, máshogy nem fog menni!

19:58-as vagyok.

Ezt a receptet próbáljátok ki:

•4 ek liszt

•1 mk sütőpor

•4 ek porcukor

•2 ek kakaópor

•1 tojás

•3 ek tej

•3 ek olaj

A száraz alapanyagokat keverjétek össze, utána a folyékonyt és rakd be a mikróba egy bögrében mindent! Nagyaon finom. a mikróban elvileg 3 percre kell, de úgy túl gumis, inkább 2,5 percre. Pel fog jönni a teteje. Díszíthetitek kókusszal dióval mazsolával.

Ha szépen díszítitek, akkor még vendégségnél is nagyon bejön.

És hitelesen álítom, ha így csinálod, ahogy mondtam, akkor ezt:

NEM LEHET ELRONTANI!