Építhető emlősturmix üzem?

Az élelmiszerkészítés ill. forgalmazás során elég sok feltételnek meg kell felelni (HACCP rendszert kell üzemeltetni, időközönként meg fog látogatni a NÉBIH, stb.), és természetesen az összetevőket is rá kell írni.

Egyes emlősöket, mint pl. kutya, macska, nem forgalmazhatsz étkezési célból, de pl. lovat, szarvasmarhát, disznót igen.

"Elkerülhetőek az ellenőrzések?"

Ha legálisan akarod csinálni, akkor semmiképp. Ha illegalitásban, akkor meg arra kell figyelni, nehogy valakinek feljelentsen. Mondjuk nehezen tudom elképzelni, hogy hosszútávon tudnál üzemeltetni egy húsfeldolgozót a kiskert végibe.

"Szeretném titokban tartani az összetevőket, ahogy a kóla is."

A kóla összetevői elég jól ismertek (rá is vannak írva a palackra), csak az nem világos, hogy milyen aromák ill. étkezési savak, és milyen arányban vannak benne, mert ezeket nem kell külön feltüntetni. De nem írhatod rá, hogy szín hús van a termékben, miközben valójában tehénszőr és bikahere van benne.

"Ha véletlen beleesik a gépbe egy arra kóborolt kutya, és feldolgozzuk, azért megbüntethetnek?"

Szerinted?

"Ha a halott állatokat is feldolgoznánk, akkor ez lenne az évszázad vállalkozása, nem kellene temetőket fenntartani."

A halott állatok felkutatása, elszállítása, feldolgozása komoly munkát igényel, pláne, elég olcsón elérhetők már olyan "húsok", amikben szemernyi hús sincs ( [link] ), és még legális is.