Megérné e egy pékséget nyitni egy faluban?

A saját sütöde indítása sem tűnik lehetetlen vállalkozásnak, az eladótér költségeivel nem számolva, használt dagasztóval és kemencével alsó hangon 10 millió forintból összedobható egy kisebb sütöde, ahova adott esetben elég egyetlen szakipari végzettséggel rendelkező péket felvenni.

olyan kis pékséget nyitni, amely csak az előkészített, fagyasztott árut süti készre, nem bonyolult, és különösebb befektetést sem igényel - hacsak az eladó nem akar csatlakozni egy nevesebb franchise-hálózathoz. Sok potenciális vállalkozónak csábító az is, hogy egy ilyen kis egységben nem kell nagy készletet tartania, néhány hét alatt kiderül, hogy az arra járó vevők mikor, miből, mennyit vesznek, ehhez lehet igazítani a sütött áru mennyiségét.

Helyben sütő komplett pékséget több okból nem , friss árut naponta hozatni pékségből cukrászatból igen . Ott lehet kávézni teázni is . Ez olcsóbb és kisebb macerát kockázatot rejt .