Őstermelőként termelt növényekből készült, de valamennyire már feldolgozott termékeket mennyire lehet éppúgy őstermelőként számlázva árulni?

Ahhoz engedélyek kellenek stb, mivel a feldolgozási folyamat már normákhoz kötöttek.. Tehát a friss gyümölcsöt leszedve lehetsz Őstermelő, viszont ha már feldolgozod ahhoz elég szigorú normáknak kell megfelelned, és igen elengedhetetlen egy vállalkozási forma.

Így volt ez régen. Ma már elég, ha van egy normális, tiszta helyiséged, amit meg tudsz mutatni, ha netán ellátogatnak hozzád. Sima, egyszerű lekvárt, szörpöt minden további nélkül árulhatsz őstermelőként is. Csak fel kell rajta tüntetni az alapvető adataidat, meg az összetevőket. Persze ha már komolyabban akarod űzni a dolgot, akkor már vállalkozás kell, HACCP, stb... De mióta a Fidesz van, a kistermelőket engedik élni, dolgozni.