Meguntam hogy nincs normális ketchup a piacon, szeretnék gyártani egy minőségit. Hogy kezdjek neki? Igény lenne rá? Max mennyit adnál ki érte boltban?

van normális ketchup a piacon, csak ne normál élelmiszer áruházban keresd. :)

Ha ilyen kérdéseket itt teszel fel, akkor aligha tudnál te minőségi ketchupot gyártani.

Darabold fel a paradicsomot.

Mellesleg bolti ketchup-ot soha ne hasonlíts össze házival. Ahhoz, hogy valami kereskedelmi forgalomba kerülhessen, egy csomó olyan szempontnak meg kell felelnie (eltarthatóság stb.), ami egy házi receptnél nem számít.

Maximum 3-400 ft-ot adnék 1 kilóért. Pl van a tesco gazdaságos, csípös és sima azok a legolcsóbbak, 195 ft/kiló, de nagyon folyós, jobbra nincs pénzem, ezért azt veszem most. Volt az OAK lane, az 235 volt, de felemelték 400 körülire, így már nem veszem, mert sok érte. Sparban is volt saját márkás jó áron régen, de már drága az is. Kapni minőségit, de meg kell fizetni mindent, olyan áron (mint a tescos) nem lenne rajta hasznod, de nagyságrendekkel drágábban nem venném meg, és szerintem igény sem lenne egy újabb kecsapra, mert van már 1000 felé.

HEINZ !!!!!