Élelmiszerbolt nyitásának mik a feltételei?

"2300 a lakosság"

Nemcsak a lakosság számán múlik, hanem az összetételén is.

Minden falusi kis bolt 50-70%-kal drágább, mint a Penny, Lidl.

Nem tudsz versenyezni ezekkel az árakkal sehogysem. A nyugdíjasok ingyen utaznak, felszállnak a buszra és bemennek a városba, megveszik a Lidlben, Pennyben, mert ott 300 a kiló liszt, 156 az árstopos és ott veszik meg, mert hozzád 300-ért hozza a Coopos ellátó és 550-ért tudod adni. Az étolajat 900 alatt nem tudod adni. A Lidlben 550. A száraztésztát 900 alatt nem tudod adni.

Esetleg akkor tudsz árban versenyezni, ha véletlenül eljár a faludba a lengyel nagyker és hozzád is szállít olcsó krumplit, tésztát, tejet.

De ha a te boltod 20 km-re van a lakhelyedtől, tehát nem ott laksz, ahol a boltod van, akkor már azzal elmegy egy csomó pénzed, hogy bejársz otthonról kinyitni a boltot.

De mondodm, nem tudsz olyan olcsón beszerezni árukat, hogy olcsó legyél.

Ha lenne olcsó beszerzési forrás és lenne jövedelem a falusi embereknél, akkor esetleg megérné, de akkor sem biztos.

"Amikor fizetés van, tudom, hogy ez túlzásnak hangzik, de legalább 30-40ember áll a buszmegben, mivel mennek vásárolni, mert a kisboltos nagyon drága."

Persze, hogy drága, mert a Penny, Lidl kamiontételben vásárol, ti a kisbolt tulajdonosai meg 1-2 karton lisztet meg tejet egyszerre maximum.

Itt Békésben a 800 lelkes faluban 3 kisbolt volt, egyik bezárt a covid alatt. A másik kettő még működik, de az egyik nem annyira drága, 30-40%-kal drágább, mint a Penny. A másik legalább 70%-kal, de ott lottózó is van, a forgalom felét legalább az adja, sőt kocsmájuk is van, meg enélkül is gazdagok, mert van 500 hektár földjük, tehát nekik a kisbolt csak szórakozás, a földből élnek.

Itt a falusiak egy része amikor hó közepére elfogy a nyugdíjuk, vagy a kevés fizujuk, akkor hitelre vásárolhatnak a boltban. De csak az a bolt ad nekik hitelbe bármit is, amelyik 70%-kal drágább, mint 20 km-re a Penny. De mivel a Pennyben nincs hitel, itt a drága boltban meg van, ezért miután elitta a kocsmában a pénzét, jön a drága boltba hitelre vásárolni. Amit törleszt akkor, amikor megkapja a következő nyugdíjat vagy a közmunkáért az 50 ezer havi fizuját.

Kérdés: akarsz-e ilyenekre boltot alapozni? Mert ezt úgy is lehet venni, hogy segítesz az embereknek, mert hitelbe adsz nekik kaját meg piát. De nyugodtan lehet uzsorázásnak is tekinteni, mert tulajdonképpen 50-70% kamatot kapsz a pénzedre 2-3 hét alatt.

Kivéve, ha fizetéskor elfelejti megadni, vagy máshová is tartozik és inkább oda fizet, mert pofonnal fenyegetik.

Szóval a falusi kisboltban szépen szembejön veled a csóró, alkoholista falusi emberek nyomora is.

Másik: rendelsz a péktől egy napra 40 kenyeret, de 10 rajtad marad. Mindig délelőtt kell leadnod a másnapi rendelést, de még 10 kenyered van tegnapról, plusz reggel 6-kor hozták a mai 40 db-ot. Holnapra mennyit rendelsz?

Tartasz 10 féle felvágottat, de a fele rád romlik. Fajtánként, rudanként 1-3 kg x 2000 Ft veszteség.

Jövő hónaptól már csak 5 félét rendelsz. Aztán 2 félét csak és a fele annak is rád romlik.

Nehogy azt hidd, hogy egyszerű egy kisboltot üzemeltetni.

Ráadásul üzemeltetéshez kell egy kereskedelmi végzettségű (sőt, lehet, hogy boltvezető végzettségű) alkalmazott is, ha nincs a családodban ilyen, fel kell venned. Még egy forint bevételed nincs, de máris van havi 200 ezer plusz járulékai költséged. És akkor még magadnak nem is adtál fizetést, ami ugyanennyi.

Nehéz dolog ez, hidd el!