A munkáltató ezt megteheti? (sok munka, - pihenő nap+ stb)

Az van hogy elkezdtem dolgozni egy helyen, elején jó volt mert mondjuk """rendben volt minden"" de már a 2 hónapba vagyok és:

most keményen kell dolgozni amit nem bánok de ez úgy van hogy előre sose tudom mikor kell menni és mikor végzek a munka helyemen. egyik gond. pl este 8 kór hívnak hogy holnap reggel 7 re menyek. mikor jövök azt sose tudom általában este 5-8 körül:/

Sokszor van hogy 12-13 órázok és egyszer van -15-20 perc kajaszünet, ja és mondták hogy 2 óránként van 5 perc pihi de mivel én nem dohányzom nekem kell leváltani az embereket és ezért nincs 2 óránként pihi :/

van hogy 2 hétig nincs pihenő nap ha esetleg van akkor is van olyan hogy 2-3 embernek be kell menni dolgozni (általában 8- 12 órás munkára) de azoknak az embereknek ha 2 nap pihenő nap van akkor 1 elmegy munkára.

elméletileg heti 2 napot adniuk kell nem? ja és itt nincs olyan hogy esti munkára több pénzt kapnánk, olyan mintha nappal lennénk. Ja és egy fontos kérdés, szombat vasárnapot nem kötelesek duplán fizetni? :) mert ottani dolgozok valami törvény változásról beszéltek hogy valami módon kikerülik. sajnos rá vagyok szorulva a munkára és kell a pénz. Ebben a hónapba 191 órát dolgoztam és ez egy "laza hónap volt" vagyis ottani dolgozok így mondták :) ezt megteheti a munkáltató? kinél lehet ezt jelenteni? (ja és a 2 jelenlétiről nem is mondtam semmit xD)