Miért létezik a cafeteria és a különböző utalványok? Kinek éri meg?

A cafetéria a béren kívüli juttatás.

Tegyük fel, ha te minimálbéren vagy bejelentve, akkor a munkáltatónak kevesebbet kell adóznia utánad. Viszont több fizetést várnál el, ezért x Ft béren kívül juttatást kapsz, ami nem kerül plusz költségbe a vállalkozónak, és el is tud vele számolni.

Viszont ha cafetéria helyett te pénzt kapnál, akkor már a munkavállalónak többet kéne adóznia utánad, és ez így neki jobban megéri.

Egy nem túl pontos példa:

A munkáltató szán rád 100000Ft-ot, mint extra juttatás. Ha ezt pénzben szeretné adni, akkor ugye neki járulékot kell fizetnie utánad, a bruttódból levonnak adókat és járulékokat. Tehát a 100000-ből alig 50000-et kapnál a kezedbe. Nem sok, de akármire költheted.

Míg ha cafetrériában adja, akkor sokkal kevesebb adót és járulékot kell befizetni, tehát a kezdeti 100-ból te megkapsz 70-80000-et valamilyen formában, aminek a hátránya a pénzhez képest, hogy nem költheted akármire (pl szállásra, kajára, műszaki cikkre, kultúrára, sportra, hiteltörlesztésre, stb).

"És egyéni kisválalkozók is tudnak ezen "spórolni"?"

Igen. Persze nem milliós nagyságrendű a spórolás, de sokszor néhánytízezer is sokat számít.