Jelenleg mennyire éri meg itthon futárkodni?

"illetve mennyire dobnak bele a mélyvízbe, hogy zajlik a munkakörbe való betanítás?"

Milyen mély vízről vagy betanításról beszélsz? Meghaladja a kompetenciáidat hogy adnak 1 címet ahová ki kell vinned egy becsomagolt árucikket...? Mégis ehhez mit szeretnél, hónapokon át tartó onboardingolást, külön tanfolyamokat, tutorialvideót és life-coachot mert annyira magasröptű munkavállaló vagy? Azért nem egy atomreaktor biztonsági rendszeréért felelős mérnöki pozíció ez hogy túltolják. Fél óra alatt elmondják mit kell csinálni és szevasz. Ha nem vagy értelmi fogyatékos akkor fel is fogod

"Műszaki pályáról váltanék szállítmányozásra, ezért a vezetésen kívül minden folyamata idegen, és úgy érzem, hogy egy új munkafolyamat után mindenki utána akar nézni"

Fogalmazhatsz szépen hogy "szállítmányozás" és "munkafolyamat" stb... a valóságban egy 8 általánost végzett szintjének megfelelő munkakörre készülsz ahol annyi a feladatod hogy kapsz x címet ahová ki kell vinni a sz@rokat. Ha ez meghaladja a nem létező képességeidet akkor szerintem menj el szórólaposnak egy aluljáróba de gondolom téged oda is évekig kell onboardingolni hogy a munkafolyamatok perspektíváihoz és priorizálási lehetőségeihez agilis szemlélettel tudj integrálódni...

“ hogy lesznek rosszabb körök”

Nem jó-rossz körök vannak. Általában ahol több a borravaló oda olyan kolléga fog menni, aki már régebb óta dolgozik a cégnél. Stb.

Ettől függetlenül szerintem próbáld ki. Vagy ha van rá prioritásod, akkor menj kamionra.