Kitaláltam, hogy, hogy lehet egészségessé tenni a mekis kaját! Hogy csináljak belőle pénzt?

"Mindössze egy dolgot kéne helyettesíteni a gyártási folyamat közben."

Igen. A műanyagot természetes szerves anyaggal :)

Végezz egy gazdaságossági számítást! Vagy ha te nem tudod megtenni, kérd meg rá egy gazdász ismerősödet!

Vedd bele, hogy mennyibe kerül az adott alkotóelem előállítása, szállítása és használata (mert ugye lehet, hogy más módszerrel kell belevinni az ételekbe, mint az eddigieke), majd mérd fel ugyanezen költségeket a jelenlegi alapanyag esetében! Ne felejtsd ki az új alapanyag esetén az átállás költségeit sem: gépek átállítása/cseréje, munkások betanítása. Ha nem olcsóbb vagy nem térül meg a beruházás 1-2 év alatt, akkor hagyd az egészet a fenébe. A McDonald's vezetőségét ugyanis nem az ételeik egészséges mivolta érdekli, hanem az a bevétel, amit elő tudnak teremteni a gyártásukkal és forgalmazásukkal. Ráadásul nem hiszem, hogy évtizedekre előre terveznének, ezért ha rövid időn belül nem növeli a nyereségüket, akkor nem fognak vele érdemben foglalkozni.

Ha drágább az alapanyag, akkor bukott a mutatvány, mert kisebb lesz a profit. Egyébként pedig nekik nem marketingfogás az, hogy egészséges az ételük. A vásárlóik eddig sem azért jártak oda, mert egészségesen akartak élni, hanem azért, mert az ügyes marketingesek egy "életérzést" adtak el nekik: elhitették, hogy a gyorséttermeik nem csak étkezésre jók, hanem az élet szerves, elválaszthatatlan részei - és beléjük nevelték azt is, hogy amennyiben az ő ételüket vásárolod és eszed, akkor egy nagyon modern, haladó szemléletű, igazi városi ember vagy és többé válhatsz. Ebben a marketingstratégiában nincs helye az egészséges életmódnak.

(egyébként pedig állíts össze egy megalapozott, elmélettel és kísérletekkel kellően alátámasztott, komolynak ható tanulmányt az egészről, utána kezdj el keresgélni, de szigorúan személyesen, a vállalat fő kommunikációs csatornáit kihagyva, úgy talán van esélyed)

"egy dolgot kéne helyettesíteni "

Mégis melyik ételben, annak melyik összetevőjénél?

Pl. a sajtburgerhez máshol gyártják a zsemlét, máshol a húspogácsát, és harmadik helyen a sajtot. Ha ezek közül csak egyiknél változtatsz egyetlen alapanyagot, attól még nem lesz egészséges. AZ étterem csak egymás mellé teszi az összetevőket.

Gondolod, ha az ilyen egyszerű lenne, más nem jött volna rá?

Nem egy ételösszetevőre gondol szerintem :D

Inkább a vezetőséget, vagy a managementet kéne kicserélni, hogy a kaja egészséges legyen XD