Horvátország - tanácsokat kérnék több kérdésben is?

Sziasztok. Még soha nem jártam Horvátországban. Igazából a tengert sem láttam még. Idén viszont végre szeretnék eljutni. De nem tudom hogyan álljak neki a szervezésnek. Három fős család vagyunk, lányunk 12 éves. Melyik részt ajánlanátok? Igazából egy szép tengerpartra mennék, ahol minél kisebb kavicsok vannak. Azt már olvastam, hogy homokos part nem igazán van. Megéri hotelban vagy panzióban megszállni? Vagy inkább privátot keressek? Főzőcskézni semmiképp nem szeretnék. Tehát jó lenne, ha lennének élelmiszerüzletek és éttermek a közelben. Tényleg, mit érdemes megkóstolni? Egy olyan helyet képzelnék, ahol azért élet is van, szép sétány, látnivalók. Nem tudom magam elképzelni 10 napig a parton. Tudom, google a barátom, de inkább személyes tapasztalatok érdekelnének, esetleg konkrét helyek, szállások. Köszönöm!