Vannak jó, bevált karácsonyi süti receptjeitek?

Nálunk oroszkrémtorta, linzer, méteres kalács, kókuszkocka, pogácsa, stangli, zserbó, beigli,törökmézeslepény és hatlapos szokott lenni (még még sok minden, ami nem jut eszembe :D )

Ha érdekel valamelyik, anya 4-kor végez a melóval, és elkérem a receptet, én sík hülye vagyok az ilyesmihez :)

Szia,

Szerintem a karácsonyi ízesítésű muffinok a legkönnyebbek, pl. a narancsos-csokis vagy a banános-csokis. Mindmegette.hu-ról szoktam leszedni ilyeneket.

A másik, amire érdemes rákeresni (én most fogok ilyet először, de baromi könnyű lehet), a keksz-szalámi. Szép, finom, gyors édesség, és ami a legfontosabb: nem lehet elrontani :))

Hozzávalók: 500 g liszt

40 g friss élesztő, vagy 7 g száraz

300 ml langyos tej

3 ek porcukor

1 mk só

2 ek olaj

Töltelékhez így írta:

8 ek mák

8 ek porcukor

50 g vaj (olvasztva)

12 g vaníliás cukor

1 db citrom reszelt héja

Kenéshez. 1 tojás

Az élesztőt a langyos tej 1/3 részében felfuttatod egy csipet cukorral. összeöntöd a többi hozzávalót, beleöntöd a felfuttatott élesztőt és bedagasztod. Duplájára keleszted.

Lisztezett asztalon kb 30X40 cm-es téglalapot nyújtasz, meglocsolod az olvasztott vajjal, a többi hozzávalót összekevered, és rászórod, feltekered, körbe rendezed, összedolgozod a két végét, majd bevagdosod, és kiforgatod, mintha a virág szirmai lennének, még 20 percet pihenteted, majd lekened a tojással, és mehet is a sütőbe, azt nem tudom megmondani, hogy hány fokon, nekem gázsütőm van, 2 fokozattal, szóval a legmagasabbon szoktam sütni, és figyelem. kb 30 perc kell neki.

Én a tölteléket nem így csinálom, hanem bejgli tölteléket rakok bele, tehát leforrázom a cukros mákot kevés vízzel, majd hozzákeverem a citromhéjat, és még barack lekvárt, hogy kenhető sűrű massza legyen belőle, és ezzel kenem meg. (pontos arányokat nem tudom mondani, ezt érzésre szoktam:)

Én ilyet szoktam:) Imádom. Meg diós töltelékkel is:)

[link]

talán innen szedtem a receptet is:D

a kép a lényeg, szóval így:) lefelé az alja felé mutatja képről képre, hogy kell kiforgatni:)