Kezdőoldal » Tudományok » Természettudományok » Milyen formában van a növények...

Milyen formában van a növényekben a C vitamin? Önmagában, mint aszkorbinsav vagy valamilyen aszkorbát?

Figyelt kérdés

2018. aug. 6. 11:54

1/2 Wadmalac

válasza:

Lehet, hogy nem ez az egyetlen forma, de a kálium-aszkorbát rémlik.

2018. aug. 6. 14:56

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 anonim

válasza:

pH függő, (pKa1=4,10) 4 körüli pH-n kb 50% savalak 50% ionos aszkorbát van jelen, ennél savasabb pH-n (citromlé) az aszkorbát alak aránya lecsökken, lúgosabb pH-n fordítva.

2018. aug. 6. 20:24

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

BIOKÉMIA - ez létezik?! - a C-vitamin-foszfát-észter vegyülete ( C9H9O9P ) valóban olyan hatékonyan működik a szervezetben, ahogyan az itt le van írva?

Az aszkorbinsav (c vitamin) tud kelátképző lenni? Mint a citromsav vagy az EDTA. Továbbá miért említik az aszkorbinsavat néhány helyen anionos felületaktiv anyagnak?

C-vitamin aszkorbinsav tartalma?

Napi 10-20 gramm C-vitamin tapasztalatok?

C-vitamin TEVA ( 60db,500mg ) Érdemes ezt szedni? Azt írja hogy 220 mg aszkorbinsav,371 mg nátrium-aszkorbátot tartalmaz. Azt tudom hogy az aszkorbinsav az C...

Az emberi szervezet milyen mértékben tudja hasznosítani a magnézium-aszkorbátot, hogy aszkorbinsavat nyerjen ki belőle?

Tudományok főkategória kérdései »

Tudományok - Természettudományok kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!