Miért nyereg formájú gyakran a chips?
Figyelt kérdés
Utánanéztem googleben, ott mindenhol a pringlest hozza fel. azt már tudom, hogy az a chips nem burgonyaszeletekből készül, és direkt nyeregformára formázzák. Én arra vagyok kíváncsi, hogy a normál chips miért gyakran nyereg formájú?2017. nov. 25. 11:16
1/5 anonim 
válasza:
válasza:ha megváltozik a nedvességtartalma minden anyag vetemedik
2/5 anonim 
válasza:
válasza:A széle gyorsan rugalmatlanra sül, közben a közepe a vízvesztés miatt összehúzódik, a perem túl hosszú lesz a tökéletes lapos alakzathoz így nyereg formájúra deformálódik.
3/5 anonim válasza:
válasza: 4/5 anonim válasza:
válasza:mivel inhomogén anyag a zsugorodás sem egyforma mértékű, lefolyású...
feszültségek keletkeznek, amit így egyenlít ki
5/5 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat, így már sikerült megtalálnom a "magam válaszát". Ha esetleg majd mást is érdekelne itthagyom az én válaszom: a nyeregfelületre görbület nélküli egyeneseket lehet fektetni, emiatt a körlap felületének zsugorodása közben ez az alak ahol a legkisebb feszültségek keletkeznek az anyagban a deformáció során, mivel - ahogy írták előbb - a körlap széle rugalmatlan lesz a belsejéhez képest
2017. dec. 2. 12:31
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!