Aminosavak hidrofil/hidrofób oldallánca?
Figyelt kérdés
Több kérdésem lenne: 1.Mitől hidrofób vagy hidrofil egy aminosav oldallánca? 2.Hogyan lehet egy negatív töltéssel rendelkező oldallánc (pl. glutaminsav, aszparaginsav) hidrofil, ha a víz is negatív töltésű? (szabad elektronok az O-n)2017. ápr. 1. 14:46
1/5 anonim 
válasza:
válasza:Hidrofób: apoláris
Hidrofil: poláris
2/5 A kérdező kommentje:
3 csoportra osztottuk őket: 1.hidrofób oldallánccal rendelkező AS-ak 2. Hidrofil, oldalláncukon töltéssel rendelkező AS-ak, 3.Töltés nélküli poláros oldallánccal rendelkező AS-ak. Ezek szerint a 3. csoport is hidrofil?
2017. ápr. 1. 15:12
3/5 anonim válasza:
válasza:hidro: víz
fób: taszít
fil: kedvel
A vízhez való viszonyuk alapján vannak víztaszító (hidrofób) és vízkedvelő (hidrofil) oldalláncú aminosavak. Mivel a víz poláris molekula, ezért a hidrofil oldalláncok polárisak, míg a hidrofóbok apolárisak, hiszen a poláris polárist szereti.
A te felosztásod szerint a hidrofil oldalláncokat felosztják még töltéssel és töltés nélküli aminosavakra. Ez logikusan hiszen az ionvegyületek jól oldódnak jellemzően vízben. A töltéssel rendelkező aminosavakon belül még megkülönböztetünk egyébként savas és bázikus aminosavakat.
Más: Az aminosavakat rengeteg szempont szerint lehet csoportosítani. Elég ha ránézel egy oldalláncra és el tudod dönteni, hogy ez most hidrofób vagy hidrofil-e.
4/5 Ozmium42 
válasza:
válasza:A víz nem negatív költésű, hanem az oxigén felőli része negatívabb, a hidrogének felőli oldala pedig pozitívabb, egyébként összességében a teljes molekula semlegesnek számít. Ha töltéssel találkozik, a megfelelő (ellentétes töltésű) oldalát fordítja oda.
5/5 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat, így már érthető. :)
2017. ápr. 1. 21:20
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!