1/3 Silber válasza:
A karboxilcsoport képes proton leadására, míg az aminocsoport annak felvételére. A kialakuló ún. "ikerionos" szerkezet (vagy adott pH-értékek esetén csak az egyik csoport ionizálódása) oldhatóvá teszi őket a poláris oldószerekben, mint amilyen a víz is.
2/3 Makoscsiga válasza:
Mondjuk az aminosavak egy jelentős része nem oldódik vízben...
pl ez: NH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH
3/3 A kérdező kommentje:
Nagyon szépen köszönöm!
2013. máj. 7. 11:53
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!