A citromsav nagyobb koncentrációban lehet olyan erős, mint az ecetsav?

Na, akkor egy kicsit részletesebben (hátha a lepontozók tetszését is elnyerem).

Egy oldat kémhatását leggyakrabban a pH értékével szoktuk jellemezni (minél kisebb a pH, annál savasabb az oldat). Egy savoldat pH értéke alapvetően az oldat koncentrációjától, és a sav erősségétől függ. A sav erősségét a savállandóval (Ka vagy Ks) szokták jellemezni, illetve gyakran ennek a negatív tizes alapú logaritmusával (pKa avagy pKs).

pKa = -log(Ka)

Minél erősebb a sav, annál nagyobb a savállandója. Ebből és a fenti összefüggésből megállapítható, hogy minél erősebb a sav, annál kisebb a hozzá tartozó pKa érték. Ezt pedig könnyen ki lehet keresni (én az angol wikipediát használtam forrásként).

(Több értékű savnál - mint a citromsav - kicsit bonyolultabb a helyzet, de nem túl híg tiszta oldatban jó eséllyel csak az első protont fogja leadni a sav. A pontos arányok egyébként az egyes deprotonálódási lépésekhez tartozó savállandókkal számolhatók.)

Mivel a citromsav (első) pKa értéke kisebb, mint az ecetsavé, ez a sav az erősebb. Így a pontos válasz a kérésedre: ha a citromsav oldat koncentrációja nagyobb, mint az ecetsavé, akkor a kémhatása mindenképp savasabb lesz (a pH-ja mindenképp kisebb lesz).