Mi a különbség az ecetsav anhidrid és az ecetsav között hogy lehet az ecetsav anhidrid et előállítani?

Ecetsav-anhidrid az, amikor ket ecetsavmolekla vizkilepessel osszekapcsolodik.

Ld [link]

Jó linket adott egyes.

De valami "szöget ütött a fejembe".

"Az ecetsav-anhidrid víz hatására hidrolizál, ecetsavra bomlik."

Vízkivonással nem fordítható-e meg ez a folyamat is?

Például szilika géllel kivonni a megvehető legtöményebb ecetsav esszenciából a vizet?

Vagy kémiai úton?

Kedves Eagle!

A szilikagél azért nem olyan erős, hogy "kirántsa" a vizet. Viszont kémiai eljárásokat természetesen alkalmazhatunk. Egyrészt vízelvonó szerekkel, pl cc kénsav, foszfor-pentoxid. Továbbá a szerves savszármazékok (savamid, alkohol, észter, anhidrid) egyik legjobb módszere savkloridon át megy, itt konkrétan: A sav egyik feléből ecetsav-kloridot állítunk elő (mondjuk tionil-kloriddal forralva), azután hozzáadva az ecetsav másik részét, kész is lesz az anhidrid.

Víz kilépéssel összekapcsolódik.

Először a 10-20%-os ecetből kell 100%-osat csinálnod.

Fagyasztószekrényben mélyfagyasztáskor (-20 celsius)

a víz kifagy, a tömény ecet ottmarad folyadékként.)

Utána ebből a tömény ecetből kell kémiai átrendeződéssel járó

vízkilépést csinálnod.

Sajnos ez nem olyan egyszerű....

Iparban:

Gyártják ecetsavból is keténen keresztül. Az ecetsav 600-800 °C-on keténre és vízre bomlik. (Ez a reakció megfordítható.)

A ketén és az ecetsav reakciójában ecetsav-anhidrid keletkezik.