1/2 anonim 
válasza:
válasza:Amiket én tudok:
Nagy molekulák, van ami szabad szemmel is látható akár. 4 féle szerkezetük van. Erős savak, bázisok, erős mechanikai behatás, hőmérséklet változás roncsolja a szerkezetüket, kicsapódnak.
(amúgy ez 1 nagyon tág fogalom)
2/2 anonim válasza:
A fehérjék akár kolloid méretű molekulák, alfa-szénatomból, hidrogénatomból, aminocsoportból, karboxilcsoportból és egy oldalláncból állnak (az oldallánc felépítésében különböznek a fehérjék). A molekulák között peptidkötés van. Az aminosavak kapcsolódási sorrendje adja meg az elsődleges szerkezetet. Az alfa-hélix és béta-lemez típusú hajtogatódása hozza létre. A harmadlagos szerkezet a fehérjét alkotó teljes térbeli lánc alkotja. Végül a negyedleges szerkezetet (mivel több fehérjemolekula óriásmklekulákat alkot), ezeknek az óriásmolekuláknak a teljes térbeli összekapcsolódását és elrendezését nevezzük negyedleges szerkezetnek.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!