Kezdőoldal » Tudományok » Természettudományok » Hogyan "működik" a pezsgőtable...

Hogyan "működik" a pezsgőtabletta?

Figyelt kérdés

Ha vízbe rakjuk akkor miért kezd el pezsegni?Miből állnak a buborékok?És ha belerakjuk vízbe,akkor miért süllyed el,viszont amikor már nagyrészt feloldódik akkor miért jön fel a víz felszínére?Csökken a sűrűsége?:S

És hogyhogy ugyanúgy reagál az összes vízzel,ha egyszer mindegyikben más anyag (vitamin,ásványi anyag) van?


2010. ápr. 17. 09:37
 1/3 anonim ***** válasza:
Nyilván a pezsgőtabletta áll egy savból és egy karbonátvegyületből nevezetesen Ca vagy Mg karbonátból amik szárazon vannak összepréselve.Vízbe tév a sav felszabadítja a gyenge szénsavat és a fémionnal ő képez sót.Nyilván a keletkező gáz a vízben felhajtja az olvadó tablettát ami a csökkenő súlya miatt létre is jön egy idő után.
2010. ápr. 17. 10:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/3 anonim ***** válasza:

Igen, tehát minden pezsgőtabletta tartalmaz (egyéb összetételtől függetlenül) valamilyen karbonátot (a legtöbb vagy CaCO3 vagy NaHCO3) és a szénsavnál erősebb szerves savat (általában citromsavat, borkősavat...). A kettő reakciójából (ami csak vizes környezetben indul meg) szén-dioxid gáz fejlődik, ezek a buborékok.

Ami a "felszállást" illeti, a buborékok viszik fel a tablettát, ha már olyan kicsi a tömege, hogy elbírják.

2010. ápr. 17. 11:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/3 anonim ***** válasza:

A magyarázatok a működésre teljesen korrektek.

Mégis egy értelemzavaró hibát szeretnék javítani.

Néhányan - köztük az első válaszadó is - összekeveri az olvadás és az oldódás fogalmát.

"az olvadó tabletta" írja, holott nem hevítettük fel az olvadáspontig (ezer fok felett lenne CaCO3 esetében pl)


Tehát a pezsgőtabletta a vízben (vagy a cukor a teában) - feloldódik (!) és nem olvad!

(Persze van olyan, amikor a cukrot megolvasztod, de akkor karamellt készítesz... akkor valóban megolvad...)

2010. ápr. 21. 09:32
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!

Adataid védelme fontos számunkra!

Mint a weboldalak többsége az interneten, honlapunk működéséhez és célzott hirdetések megjelenítéséhez mi és hirdetési partnereink is cookie-kat tárolunk az általad használt eszközön. Ahhoz, hogy ezt megtehessük, a hozzájárulásod szükséges. Erről az adatvédelmi tájékoztatónkban részletes információkhoz juthatsz, illetve bizonyos cookie-k használatával kapcsolatban további lehetőségeid vannak.