Igaz-e az hogy a hó inkább enyhe időben esik és a nagyobb mínuszokban nem?

Igaz!

Az eső plusz-fok esetében esik

Ha mínusz van, akkor az esővízből jég-jégcsap lesz! Az nem esik, csak ha letöröd!!! :))

A hó valahol a 0 fok körül esik, amikor még nem jég, de már nem is víz!

Hidegben is esik, különböző típusai vannak:

[link]

A népi megfigyelés nem alaptalan, de a talajszinti hőmérséklettel kapcsolódik össze, aminek nem sok köze van a felhőképződés magasságának hőmérsékleti állapotához.

Itt talajszinten inkább az igaz, hogy minél hidegebb van, annál kisebbek a hópelyhek, persze ez is a felhőhőmérséklettel függ össze. Ha a nagy hideg miatt gyors a pára megfagyása, akkor gyorsan sok kis jéggóc keletkezik, ha nincs olyan hideg, a keletkező hókristályhoz folyamatosan növekedve fagy hozzá még több víz, ami még pára állapotban volt.