A szójafogyasztás valóban egészségtelen?

Vannak fontos ásványi anyagok, amiket megköt és azok nem kerülnek a szervezetbe emésztésnél.

De ez simán azt jelenti, hogy nem elhagyni kell a szóját, hanem nem csak azt enni éjjel-nappal.

Változatos táplálkozás.

Itt van egy viszonylag jó leírás, + és - is van benne.

[link]

Találtam én is rémregény szintű elrettentő leírást a szójáról, ami nekem ,laikusnak szakszerűnek TŰNIK, de az általam linkelt cikk viszonylagos pártatlansága miatt hitelesebbnek látszik.

Meg igazság szerint, ha a szója annyira egészségtelen lenne, akkor az azt igen nagy mennyiségben fogyasztó Japán nem éppen arról lenne híres, hogy mennyire egészséges az étkezése (és ez orvosilag igazolt tény).

Mert, csak példaként, a szóját rákkeltőnek is hirdetik, ennek ellenére abban az országban, ahol a világtörténelemben egyedül két atombomba is hullott, sőt a felnőtt lakosság világszinten magasnak számító százaléka dohányzik, kevesebb a rákos megbetegedés, mint Európában, Amerikában.

Nehezen képzelem el, hogy ha a szója olyan káros lenne, ez így lenne.

Persze az is biztos, hogy nem a szója a csodagyógyszer, csak népellenségnek beállítani is hülyeség.

Én speciel nem a szójától való félelmemben rágok be azon, ha a tecsós virsli fele hús helyett szója. :D