Mi a magyarázata annak, hogy a víznek olyan kimagaslóan nagy a fajhője? Mi a fizikai háttere a víz eme különleges tulajdonságának?

Segítek, a Párolgáshő alatt keresd - a hirogénkötések miatt, ugyanis erősebbek, mint egy normál másodrendű kötés, inkább a kovalens kötésre hasonlítanak, vagyis nagyobb energia kell a felszakításukhoz. Melegítés közben pedig egyre nagyobb amplitúdóval rezegnek a molekulák az anyagban (hiszen a hővel energiát közlünk), és mivel a hidrogénkötés erősebb ugyanannyi energiától kevésbé kezd el mocorogni a vízmolekula - több hőt kell vele közölni adott mennyiségű mozgáshoz = adott hőmérséklethez -> nagyobb a fajhője. Voilá! (De amúgy a lényeg tényleg ott van a a Párolgáshőnél, de ha amúgy ezeket nem érted, valóban nem sokat segít...)

És ehhez még csak annyi, hogy a vízmolekulában lévő aszimmetrikus töltés teszi lehetővé az oxigénmolekula számára, hogy hidrogénkötéseket alakítson ki egy szomszédos molekula ellentétes töltésű hidrogénjével.