Mit jelent a kémiában az emulzió, szupenzió, heterogén keverék és a homogén anyag h tudom ezt legjobban értelmezni?
A homogén azt jelenti, hogy egynemű, vagyis az anyag belseje mindenhol egyforma fizikai-kémiai tulajdonságokkal rendelkezik. Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy tiszta anyagról van szó, csak azt jelenti, hogy az anyagon belül nincsenek határfelületekkel elválasztott fázisok. Példával szemléltetve a tiszta víz, és a jól elkevert szörp is homogén.
Ebből következik, hogy a heterogén azt jelenti, hogy az anyagon belül határfelülettel rendelkező fázisok találhatóak. Ez nem jelenti feltétlenül azt, hogy különböző anyagok keverékéról van szó, a jeges víz is heterogénnek számít, mert a jégdaraboknak meg van a maga határfelülete, és más fizikai tulajdonságai vannak, mint a víznek. Heterogénnek számít minden olyan keverék, amiben 500 mikrométernél nagyobb darabok vannak. Például tej, porkeverékek, sár.
Az emulzió és a szuszpenzió a heterogén keverékekhez tartoznak.
Az emulzió azt jelenti, hogy két vagy több, egymással nem elegyedő folyadék keverékét jelenti. Például az olaj és a víz két egymással nem elegyedő folyadék. Ha erősen összerázod, akkor egy rövid ideig az olajcseppek szétesnek kisebb gömbökre, és úsznak a vízben, míg fel nem jönnek a tetejére. Bizonyos felületaktív anyagok (pl. szappan, mosogatószer) hozzáadására a rendszert stabilizálni lehet. Emulzió a tej például.
A szuszpenzió egy folyadék, és benne oldhatatlan szilárd anyag keverékét jelenti. Ezt nem hiszem, hogy nehéz elképzelni. A sáros víz ilyen például.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!