"A hasnyál a tejben emulzió formájában lévő zsírcseppeket zsírsavakra és glicerinre bontja. " A tej emulzió?
Figyelt kérdés
2013. febr. 28. 22:13
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Igen, emulzió ha vizes oldatban a zsir kis cseppekben van egyenletesen eloszlatva.
2/4 Wadmalac 
válasza:
válasza:Lúgok, ásványi anyagok vizes oldata és fehérjék + zsír emulziója. Valami ilyesmi.
3/4 Tomcsó válasza:
válasza:"Wadmalac" kicsit túlsprirázta. Emulzió csak két folyadék fázis között jöhet létre. pl itt a víz és az olaj- ez alkotja az emulziót. A tejben ettől függetlenül rengeteg más alkotó is van, amitől tej lesz a tej.
4/4 Wadmalac válasza:
válasza:Ehh, reggeli kábaság. Belekevertem némi kolloidot. :D
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!