Víz (közeg) és liszt (elozlatott anyag) keveréke heterogén vagy emulzió?

Ha engem kérdezel, szerintem heterogén. Ha emulzió lenne, akkor nem ülepedne le, de szerintem a liszt le fog ülepedni. Bár gyanúm szerint kis mennyiségben lehet, hogy még nem kezd ülepedni.

Az emulzió az folyékony anyag folyékony közegben való eloszlatása pl. tej, olaj vízben. Tehát a fenti eset az 2 elemből álló heterogén elegy.Ha a liszt szemcsemérete nagyon kicsi lesz, úgyhogy elkeverés után nem válik ki a vízből, akkor szuszpenzió a neve.

Emulzió folyadék folyadékban eloszlatva ahol a komponensek nem oldószerei egymásnak!

A kolloid alapfeltétele hogy a szemcsék olyan súlyúak legyenek hogy ne ülepedjenek le!Nem a méret a döntő. 500nm lehet kolloid de sok anyagnál már nem lehet!