Miért van az hogy a forró víz gyorsabban befagy, mint a hideg víz?

Mivel a hőmérséklet nem tud ugrásszerűen változni, a forró víznek előbb (bizonyos idő alatt) hideggé kell válnia, ahonnan ugyanolyan gyorsan hűl le, mint a hideg víz. Tehát zárt rendszerben ez logikailag kizárt. Nyílt rendszerben előforulhat, pl. kilöttyentett víz esetén, ahol a forró vízből több elpárolog, és a kisebb ködszerű vízcseppeknek több idejük van megfagyni, illetve könnyebben is átfagynak.

#2: Inkább olvass.