Hogy hívják a matematika ezen ágát?

Arra gondolok, amikor felmérést készítenek egy országon belül valamiről, és nem kell ehhez egyesével felhívni, megkeresni az összes ott élő embert, hanem kiválasztanak valamennyi emberből álló halmazt, és ennek eredményét rávetítik a társadalomra. Régebben néztem erről egy videót, ahol egy nő magyarázta, hogy ez hogyan működik, de már elfelejtettem, hogy melyik ez a terület a matematikán belül.