Az eszkimók étkezése a bizonyíték arra, hogy az ember képes működni növényi ételek fogyasztása nélkül is?

Megkockáztatom, hogy ők már evolúciósan alkalmazkodtak a körülményekhez. De azért tudnak ők némi növényi ételt is enni, ha esetleg nem is egész évben.

[link]

"Research published in the mid-1970s tried to explain this “Eskimo paradox” of living healthy with very few plant foods, on a high-fat, high-cholesterol, no-dietary-fiber diet."

[link]

"Shaped by glacial temperatures, stark landscapes, and protracted winters, the traditional Eskimo diet had little in the way of plant food, no agricultural or dairy products, and was unusually low in carbohydrates."

[link]

Nem mondta senki, hogy nem lehet csak húson élni.

Az más kérdés, hogy 100 éves eszkimóról még nem hallottam.

Az eszkimók csak arra bizonyíték, hogy az eszkimók életben maradnak csak hússal is. Mert azon a vidéken ehhez alkalmazkodott a szervezetük. Szóval nem az emberi fajra vonatkozik ez. Olyan, mintha azt mondanánk a busmanokat tanulmányozva, hogy minden ember jól érzi magát +40-50 fokban. Nos, nem. Afrikában pl az összes eszkimó meghalna 2 napon belül, de az európai emberek nagy része is.

Abba most ne menjünk bele, h az eszkimók is esznek növényeket, zúzmókat pl.

A C-vitamin bevitel nekik is kell.

Meg is van. Például a narvál bőréből.

Némi tengeri növényi anyagot is fogyasztanak, plusz zuzmó, moha.

De tényleg meglátszik az átlagos egészségükön, várható élettartamon a vegyes táplálkozás hiánya.