Milyen édes ízű vegyületek vannak, amelyek nem szénhidrátok?

1) Glicerinnek van édeskéd íze, ami 3-értékű alkohol.

2) Ólom-acetát.

[link]

Ám ezt nagyon nem ajánlom kóstolgatni!

[link]

Ezek közül nem tudom, melyik szénhidrát, kérek szépen szakértést. :)

"Ezek közül nem tudom, melyik szénhidrát, kérek szépen szakértést. :)"

Hát a szénhidrátok definíciója alapján ez egyik sem az.

Sem a tiszta szén+hidrogén+oxigén összetételnek, sem a 2:1 hidrogén-oxigén arány nem igaz rájuk.

A szukralóz jár a legközelebb.

Az legalább valódi szénhidrátből készül, csak + klór.

Szacharin:

benzil-szulfinid

A szén + hidrogén + oxigén mellett kén is van benne, az oxigén-hidrogén arány sem stimmel.

A stevia növény egyik hatóanyaga az édes szteviozid, ami diterpén glikozid.

[link]