SOS! Valaki érthetően elmagyarázza, miért penészedik meg a kenyér? Fonto$

A kenyér csak akkor penészedik, ha zárt helyen(kenyértartó)van, vagy ha letakarják. Nincs levegőzés, párásítja a környezetêt, ami segíti a gombák szaporodását. Ha nyitott helyen van, kiszárad.

A penészgombák spórái majdnem mindenhol jelen vannak. Ahhoz, hogy növekedni és szaporodni tudjanak, megfelelő környezet kell, jellemzően páradús, meleg és sötét, meg némi idő. A kenyér víztartalma viszonylag magas, a likacsos szerkezete ideális táptalaj, ha melegben és nem kellően szellőző környezetben van, pl. nejlonzacskóban, zárt kenyértartóban, főleg a nyári időszakban.