Hogyan bizonyosodhatok meg róla, hogy a szakdolgozatnak vagy beadandónak szánt témámat nem írta-e meg más és így nem plagizálok?

Mint a 9-es írta. Ne vedd azért halálosan komolyan, de írd az összes forrást, mindent, inkább legyen több. Még utalhatsz általánosan is valakire név szerint akár, hogy "X.Y. meglátása a témában korszaknyitónak is tűnik és érdemes további vizsgálatokat végezni a kérdésben."

Nyilván az átfogalmazás kérdése az ami zavaró tud lenni. :) Egy regény átfogalmazva felismerhetően még ugyanaz, filmeket is szoktak újra elkészíteni (remake). Ha önállóan írod, akkor elképesztően kicsi az esélye, hogy másénak tűnjön. Legyen ott sok forrás és okés.