Fehérjét hogyan tudok bontani?
Figyelt kérdés
Lenne egy anyag ami fehérjét tartalmaz de más anyagokat is például szénhidrátot vagy egyéb cukrokat.
Arról lenne szó hogy,hogyan tudnék csak feherjét bontani anélkül hogy más anyag nem karosodik benne .
Gondoltam a pepszinre de az csak 1-2ph aktív.
2019. jan. 10. 23:52
1/3 gromo 
válasza:
válasza:Leginkább a papain jön szóba, bár attól függ, mi az az anyag amiben a fehérjéket hidrolizálni akarod.
Itt szerezhető be :
2/3 A kérdező kommentje:
Ugy is működik ha az anyagra fújom oldat formában majd melegítem meleg levegővel?
2019. jan. 11. 08:47
3/3 gromo válasza:
válasza:Halvány lila dunsztom sincs, próbáld ki.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!