Ha sót öntök vízbe, és kanállal elkeverem, miért nem a szélére sodródik az alján, miért a közepére?

Arra tudok gondolni, hogy ugyanaz a jelenség játszódik le, amikor pl. homokot keversz kaviccsal egy vödörben és azt rázogatod. Előbb-utóbb a homok fog az aljára kerülni és kavics a tetejére. Az előbbi esetben a gravitáció volt az erő, az esetedben pedig a centripetiális erő.

De hogy ennek a jelenségnek mi a neve azt ne kérdezd.

Jó megfigyelés !

Amikor a vizet kavarod a vízre is hat a centrifugális erő és ezért a víz felszíne nem lesz sík hanem a pohár szélénél megemelkedik így a közepe lesz a legmélyebben.

Tulajdonképpen a közepe felé esik a só mert a víz szint ott a legkisebb.